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山の手マルシェ〜西宮

安心・安全はおいしい〜山の手マルシェ

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紹介している商品はすべてオンラインで購入可能ですので、
気になるものがあればぜひオンラインショップも覗いてみてください。
 
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基本の食パン

毎日食べても飽きないことを考えてつくられた「主食になるパン」たちです。

一尺二寸

一尺二寸
5つ星ひょうご
一尺二寸は五つ星ひょうごに選定されました

自家栽培小麦の食パンその名も「一尺二寸」
パン屋が小麦栽培から始めました!周りに信じてもらえないから、新聞やラジオにも出ましたよ。熱で香りが飛ばないように、収穫した小麦は時間をかけて石臼で丁寧に挽きました。
そんな小麦粉でつくったパンです。美味しさや風味を出すために、砂糖や生クリーム?そんなもの、入れません。主食として、毎日食べてもカロリー過多になったりしません。小麦本来の風味を感じてください。お米を食べるように、おかずを挟んでも相性がいいんです。パンはもっと健康的に、もっと自然に日々の食生活に取り入れて欲しい。そんなパン屋の願いでつくったパンです。


原料自家製栽培の小麦粉(せときらら)、六甲の水、赤穂の塩
サイズ10cm x 10cm x 36cm
特徴イーストフードや保存料などの添加物を一切使っておりません。
すべて手作業で作っています。
賞味期限と保存方法常温での賞味期限は焼き上げ日含めて3日
※保存料などの添加物は一切使用していません。
パンの美味しさはパンの中の水分です。パンの焼き上げから水分はどんどん減っていきますので、冷凍すると水分蒸発を防げます。 すぐに食べない分は冷凍保存することをお勧めします。

Honey

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粉に対して実に24%のはちみつを使用した、はちみつたっぷりの食パン。国産の新鮮とれたてはちみつを使用しており、甘ったるくなくほのかな甘い香りが食欲を誘います。砂糖は一切使っていません。毎日食べても飽きない『HONEY』どうぞご賞味ください。


原料国産小麦、四つ葉フレッシュバター、はちみつ、六甲の水、赤穂の塩、生酵母、生クリーム
サイズ約6.5cm × 6.5cm × 長さ34cm
特徴イーストフードや保存料などの添加物を一切使っておりません。
すべて手作業で作っています。
賞味期限と保存方法常温での賞味期限は焼き上げ日含めて3日

パンの美味しさはパンの中の水分です。パンの焼き上げから水分はどんどん減っていきますので、冷凍すると水分蒸発を防げます。 すぐに食べない分は冷凍保存することをお勧めします。

自分でつくろう

パンづくりの楽しさと、焼き上がりすぐのパンはこれほど美味しいのか!という感動を体験できます

パンの種

パンの種

山の手マルシェが使っている”パンの種”を使って、ご自身で好きな形で焼いてみませんか?
究極の焼きたてパンはアメイジングな美味しさです。発酵前のパンの種を※送料無料・冷凍便でお届けします!


原料国産小麦、六甲の水、赤穂の塩
サイズ・バターロール約1コ分ができるパンの種(50g) ×15個
・作り方リーフレット
特徴パンづくりの楽しさと、焼き上がりすぐのパンはこれほど美味しいのか!という感動を体験できます
賞味期限と保存方法お届け日から6日以内、冷凍で保存してください。
※到着後の入れ替え不要でジップロックに入れ店舗用のビニール袋に包んでいます。ジップロックですので利用時の必要個数の取り出しもできそのまま保存が出来ます。

about

山の手マルシェはパンやコーヒー・クッキーなどのオンライン販売およびイベント販売をメインにしています。
実店舗は山の手マルシェのメイン商品を支える山のパン屋・ダディーズベーカリーです。お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください。


[ホームページ]山の手マルシェ〜西宮
[運営]nottebianca co.,ltd.

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