一尺二寸は五つ星ひょうごに選定されました
自家栽培小麦の食パンその名も「一尺二寸」
パン屋が小麦栽培から始めました!周りに信じてもらえないから、新聞やラジオにも出ましたよ。熱で香りが飛ばないように、収穫した小麦は時間をかけて石臼で丁寧に挽きました。
そんな小麦粉でつくったパンです。美味しさや風味を出すために、砂糖や生クリーム?そんなもの、入れません。主食として、毎日食べてもカロリー過多になったりしません。小麦本来の風味を感じてください。お米を食べるように、おかずを挟んでも相性がいいんです。パンはもっと健康的に、もっと自然に日々の食生活に取り入れて欲しい。そんなパン屋の願いでつくったパンです。
パン屋が小麦栽培から始めました!周りに信じてもらえないから、新聞やラジオにも出ましたよ。熱で香りが飛ばないように、収穫した小麦は時間をかけて石臼で丁寧に挽きました。
そんな小麦粉でつくったパンです。美味しさや風味を出すために、砂糖や生クリーム?そんなもの、入れません。主食として、毎日食べてもカロリー過多になったりしません。小麦本来の風味を感じてください。お米を食べるように、おかずを挟んでも相性がいいんです。パンはもっと健康的に、もっと自然に日々の食生活に取り入れて欲しい。そんなパン屋の願いでつくったパンです。
原料 | 自家製栽培の小麦粉(せときらら)、六甲の水、赤穂の塩 |
サイズ | 10cm x 10cm x 36cm |
特徴 | イーストフードや保存料などの添加物を一切使っておりません。 すべて手作業で作っています。 |
賞味期限と保存方法 | 常温での賞味期限は焼き上げ日含めて3日 ※保存料などの添加物は一切使用していません。 パンの美味しさはパンの中の水分です。パンの焼き上げから水分はどんどん減っていきますので、冷凍すると水分蒸発を防げます。 すぐに食べない分は冷凍保存することをお勧めします。 |